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Arandanos deshidratados para bajar de peso

Arandanos deshidratados para bajar de peso

Por muchos siglos esta fruta se ha empleado para prevenir muchas enfermedades, sobre todo las relacionadas con las vías urinarias. El alto contenido de antioxidantes ayuda a reducir la oxidación del colesterol malo en las arterias, ayudando a las personas que lo consumen a reducir el riesgo de infartos y enfermedades cardiovasculares.

A pesar de su disminuido tamaño, los beneficios a la salud no dejan de ser sorprendentes. Su particular color rojo lo da la fruta y por lo general suele crecer en lugares con climas fríos y altos, es por esa razón que se produce con mayor fluencia en el norte de los Estados Unidos. Es una fruta antigua y precisamente durante sus primeros años de descubrimiento se utilizó para prevenir y tratar muchas enfermedades relacionadas con las vías urinarias.

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Es un género muy complejo el cual se encuentra conformado por una docena de plantas que producen bayas de color oscuro, azuladas y rojizas, tales como los arandanos.

Ver artículo: El aguacate. Europa solo produce al año el 4 por ciento, mientras que el resto de los continentes no dan producciones destacables. Comencemos diciendo que los arandanos aportan nutrientes de alta importancia que tienen la función de reforzar nuestro sistema inmunitario y proteger la salud del corazón, el sistema digestivo y el cerebro. Es una fruta rica en antioxidantes, de hecho, muchos estudios han calificado al arandano como el alimento de mayor poder antioxidante entre 40 vegetales analizados con el método ORAC Capacidad de absorción de radicales libres.

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También es importante mencionar que los arandanos contienen proantocianidinas, flavonoides y taninos de efecto similar, entre ellos, el resveratrol que se puede encontrar en otras frutas como las uvas negras, sustancia conocida por su gran efecto anticancerígeno. Durante nuestro artículo hemos podido ir conociendo algunas de las principales propiedades beneficiosas que nos regalan los arandanos, una pequeña fruta que se ha convertido en una verdadera maravilla para la salud, ya que, nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y la diabetes, curar la cistitis, enfrentar los tan constantes resfriados y a fortalecer nuestras defensas.

Los arandanos también tienen propiedades curativas capaces de frenar enfermedades como la diabetes, alivian la cistitis, bajan la presión arterial y mejora la digestión. Ver artículo: Las Caraotas.

Para nadie es un secreto el gran impacto que tienen las vitaminas en el organismo, logrando enfrentar infinidades de enfermedades y dolencias en las personas, una de las principales razones que hacen que los consumidores la prefieran ante otras frutas y alimentos. También es especialmente necesaria en la función inmune, la señalización celular y la expresión génica.

Por ejemplo una sola taza de arandanos puede llegar a contener la siguiente composición nutricional en cuanto a vitaminas se refiere: Vitamina K 24 por ciento , vitamina C 24 por ciento del requerimiento diario y cuatro gramos de fibra. Son por ciento nutritiva y uno de sus principales componentes es el agua, aunque no podemos olvidar su aporte en vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 y vitamina E.

Ver artículo: Pomelo rosa. Precisamente este tipo de vitaminas son necesitarías para la reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo y se utilizan para formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones y los vasos sanguíneos. Cuando consumimos de forma regular este tipo de frutas, estamos consiguiendo aportar al organismo una seria de sustancias como el manganeso, calcio, fósforo, hierro, potasio y zinc.

Si evaluamos el aporte nutricional de los arandanos por cada gramos consumidos nos encontramos con la siguiente composición:. Este tipo de frutas contiene cantidades significativas de antocianinas, compuestos encargados de producir los colores azules, morados y rojos en las frutas y verduras.

Arandanos deshidratados para bajar de peso

Otra manera de consumir los arandanos es congelados. Si bien es cierto que el frio no cambia los nutrientes de los arandanos de forma significativa, sin presentan algunas variaciones.

Por ejemplo logran reducir los 14 g de vitamina C por cada taza a 3 g y el potasio de g a 84 g por taza. No deja de ser una preocupación constante el nivel de calorías que contienen muchos de los alimentos que estamos acostumbrados a consumir en nuestra dieta diaria, incluso cuando se tratan de frutas. Ver artículo: El coliflor.

Muchos estudios han comprobado que hasta el 10 por ciento de las mujeres embarazas del mundo pueden llegar a desarrollar la enfermedad de la cistitis, sobre todo, durante los primeros meses de gestación. Es una enfermedad que puede convertirse en muy peligrosa si no se trata adecuadamente, incluso, puede poner en riesgo la salud tanto de la madre como del bebé. Por lo general esta enfermedad es tratada a base de antibióticos, acompañados de consumo de líquidos en grandes cantidades. Ver artículo: Mango verde.

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  • Es una fruta que presenta un bajo índice glucémico, razón por la cual, es aconsejable su consume en personas diabéticas. Es recomendable consumirla de forma natural, sin endulzantes u otros acompañantes, sin embargo es necesario consultar a tu médico de confianza para que sea él quien establezca un régimen especial alimenticio.

    Su consumo es similar al de cualquier otra dieta de frutas, comenzando el día, en el desayuno, nos tomaremos una taza. Luego en el almuerzo se podría consumir otra taza y finalmente una al final de la tarde. Ver artículo: Pepino melón.

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    Se dice que el cultivo de esta planta es ideal para realizarlo en huertos en terrazas, patios y pequeños espacios, facilitando así su producción mundial y generando un mayor consumo de su fruta. Esta planta puede durar hasta 50 años si se le da el tratamiento mínimo requerido.

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    Ver artículo: Melón amarillo. Una de sus mayores ventajas es su facilidad para ser cultivado, incluso, se puede producir en nuestro propio hogar. Cultivar arandanos en nuestra propia casa resulta una excelente opción cuando analizamos cada una de las propiedades nutritivas y los completos beneficios que nos aporta el consumo de esta fruta. Existen muchas maneras de comenzar a cultivar arandanos, una de ellas es plantar a través de semillas, para ello, una de las principales recomendaciones es germinar en un semillero o recipiente pequeño.

    Otro factor importante que debes tener en consideración es la lluvia. Es vital que el agua que se utilice para el riego no contenga cloro, calcio o sodio.

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    No olvides el proceso de podado de la planta. Es una planta que requiere hasta 1. Si hablamos de las bayas y sus hojas podemos mencionar que poseen altísimas propiedades medicinales las cuales se han empleado durante muchos siglos para prevenir diversas enfermedades como mejorar la circulación, mantener la salud ocular y reducir la inflamación.

    Cuando el arandano se somete a dicho proceso de deshidratación tendremos como resultado final una fruta seca, tal y como sucede con cualquier otra fruta que pasa por dicho proceso. Los arandanos secos logran aportar extraordinarios beneficios para la salud, eso sí, sólo cuando su consumo es moderado. Entre sus principales beneficios podemos destacar que nos ayuda a mitigar la diarrea gracias a su alto contenido en pectina y su astringencia. Los arandanos secos pueden engordar cuando se consumen en cantidades elevadas, ya que, sus calorías se ven incrementadas de forma significativa.

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    Este tipo de frutas provienen por lo general de pequeños arbustos que crecen en los bosques de Europa central y del norte, aunque también suele darle en algunas zonas especiales de Asia y América. Precisamente el fruto de esta planta se suele emplear con fines medicinales y alcanza su punto de madurez en septiembre.

    Una de las principales recomendaciones que hacen los expertos que se no se debe consumir de forma fresca ya que los efectos pueden resultar tóxicos y desagradables. Como ocurre con todo tipo de alimentos, por muy saludable que sea, existen algunos efectos secundarios que pueden presentarse cuando se consumen de forma exagerada. Para aquellos que evitan de cualquier manera el consumo de calorías, las capsulas también son una opción debido a que evita beber demasiadas calorías. A pesar de su cambiante color, todas poseen extraordinarias propiedades nutritivas como vitaminas y minerales, tales como hierro, calcio y potasio.

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